Evento artístico cultural que reúne una gran muestra de actividades del mundo campesino, tales como la esquila, ordeña, marcación de animales, apialaduras entre muchas otras. Se levanta en el lugar una muestra de stand o puestos tanto con información sobre el evento como también de venta de platos típicos de la zona, tortas fritas, tortillas al rescoldo, empanadas y más.

Dicho evento se realiza la segunda semana de Febrero de cada año estando contemplado para el año 2013, para los días  09 y 10 de febrero, en el recinto del club de rodeo chileno de cochrane.

Algunas sugerencias:

- Deguste el asado de vaquilla al palo.

- Vea el desfile de los colonos por las calles de a ciudad.

- Vaya al recinto del evento por el día, existe una gran diversidad de alternativas de comidas típicas.

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